：洋葱馅饼、蒜焗南瓜、芹菜炒鱿鱼、芋头山药粥、玉米、水果。
洋葱馅饼的制作方法??
1.克面粉加3克酵母（酵母先用35℃左右的温水溶开），倒入清水和成较柔软的面团（比蒸包子馒头的面要软，这样烙的馅饼焦香柔软，如果面团不够柔软，烙出的馅饼偏硬，口感不是很好）。盖上保鲜膜醒发1到2小时，面团至2倍大。
2.洋葱切丁（洋葱去皮，放入冰箱冷藏一会，再切不杀眼睛，或者是把切洋葱的刀放入清水中蘸一下，也能起到不杀眼的作用）。
3.肉切丁（孩子们不喜欢吃肥肉，所以用的瘦肉，如果不介意，可以用肥瘦相间的）。
4.切好的洋葱丁放入盆中，加入肉丁，倒入料酒、耗油、生抽、五香粉、葱油拌匀，最后放适量的盐调匀，馅料就拌好了。
5.发酵至2倍大的面团，明显的看出有蜂窝，这样面团才够柔软。
6.醒发好的面团放案板上排气揉匀。
7.揪成小剂子。
8.剂子揉圆压扁，擀成面皮。
9.包入馅料。
10.饼铛预热，放入包好的馅饼，上下加热，烙制8――10分钟，中途翻一次面。馅饼出锅，软硬适中nice
蒜焗南瓜是饭店的一道特色菜，看似很复杂，实则很容易上手。中秋节马上到了，大家一定要把这道菜端上自家餐桌。
咸甜适中，带着蒜香，论颜值口感都无敌了??
蒜焗南瓜的做法??
1.蒜剥皮洗净备用（大约需要五六头蒜）。
2.剥好的蒜放入砂锅底。
3.蒜瓣上面放上篦子（没有可以不放），倒入清水和蒜瓣持平。
4.南瓜去瓤洗净，切成大小均等的方块，摆放在篦子上，南瓜要选老一点的。
5.取一小碗，倒入少许料酒，生抽，一丢丢盐调匀（也可以不放盐），浇在南瓜上（如果喜欢甜，可以在料汁中加一点糖，个人觉得南瓜自身的甜度刚好，没必要加糖，再说吃多糖对身体也不好）。
6.大火烧开，发现砂锅中水减少，转小火，注意观察避免烧焦锅底。
7.整个过程十五分钟左右，焗南瓜即可成熟，如上图。颜色太诱人了，隔着屏幕都能闻见香味nice
芹菜炒鱿??
1.鱿??清洗干净，打花刀，切成片。
2.芹菜洗净切斜段焯水，焯水的过程中加少许盐，几滴油，能保持颜色鲜艳。焯水2分钟捞出过凉。
3.切好的鱿??也放入水中焯一下，时间不易过长，捞出放入盘中。
4.焯好水的鱿??和芹菜。
5.炒锅放底油，放入花椒、八角、葱姜蒜爆香捞出，接着放入芹菜，倒入料酒、耗油、生抽翻炒均匀，再放入鱿??，加少许盐调味，烧制3分钟，最后加一点鲜鸡汁，即可出锅。
6.出锅装盘，海鲜的鲜和鸡汁的鲜融为一体。
山药芋头粥
玉米
时令水果――博山猕??桃（放熟口感软甜，很好吃）
今日食材
今天这顿饭耗时不多，做法都不是很复杂，合理搭配，营养均衡，只要精心准备，用心烹煮，每天都能吃到不一样的饭菜。百变饭菜，从我做起，相信你也一样可以做到?特别推荐蒜焗南瓜，洋葱馅饼，一定要安排上。感谢大家的阅读
本文编辑：佚名
转载请注明出地址 http://www.zyyinzi.com/sqzz/10264.html
