☆新春快乐☆
春节，是万家团圆、共享天伦的美好时分。但在春节期间，走亲访友、迎来送往、海吃海喝、酒肉不忌，很容易导致生活不规律，影响身体健康。
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老年之声《健康之家》推出春节特别策划《春节养生的十种武器》。第三篇：《山楂消肉食》。
春节期间，一家人聚在一起，特别是亲戚到家里拜年，各种大鱼大肉上桌，东一块西一块不自觉的就吃多了。怎么办？
医院韦云：消化肉食，最好的就是山楂。
山楂，中药名。为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，切片，干燥。明代李时珍《本草纲目》记载：山楂可“消食积，补脾，治小肠气，发小儿疮疹”。
山楂的用法山楂茶好看又好喝，清火，还可以放些冰糖、蜂蜜。
山楂糕做成山楂糕：放点冰糖、蜂蜜、银耳。
山楂糕的具体做法1、山楂洗净，切开成两半；入锅，加入清水，没过山楂即可；2、搅拌均匀，放入银耳，中火煮熟；3、煮熟的山楂趁热挤压成糊，剩下果皮和果核，弃去不要；4、得到一盆山楂果糊；果糊重入锅中，加入冰糖，继续中小火加热，至木勺能够厚厚挂糊，果糊流动性差，关火，倒入蜂蜜；5、趁热装进抹了一层色拉油的耐热容器中，完全冷却后，倒出即成山楂糕！韦云，主任医师，副教授，从事中西医结合治疗血液免疫系统疾病十余年，临床经验丰富。您如想了解更多内容，请收听老年之声《健康之家》节目，春节特别节目《春节养生的十种武器》第三篇《山楂消肉食》播出时间2月9日。老年之声AM《健康之家》，
